Cheese Fondue

日々ログ

fondue

今日もまた食べ物の話[:たらーっ:]

スイスと言えば、、、チーズ[:YES!:]

昨日は一日中バタバタと忙しくて家に着く頃にはもうグッタリ。。。
別の献立を考えてたんだけど、もう料理するのも面倒で急きょチーズフォンデュにすることにしました[:ひらめき:]

チーズフォンデュなら普段料理をしない夫ちゃんが作ってくれちゃうのです。
まぁ、チーズを白ワインでとかすだけだから料理と呼べるのかは。。[:ピピピ:]。。ですが。

フォンデュを仕込んでもらってる間に付け合わせの用意を。
本日の付け合わせは、エビ・ソーセージ・ブロッコリー・ピクルス[:イケテル:]

もともとスイスで食べるチーズフォンデュはパンのみ!なんですが
ここ数年、日本に帰国の度に友人たちとフォンデュパーティーをしてて
我が家でもシーフードや野菜を付け合わせた和スタイルが主流になってます。

ちなみにスイス人はサイコロ型に切ったパンのみを延々食べ続けます[:ふぅ~ん:]

ここ2~3日温かい日が続いているスイス。
日本は大寒波というニュースを見たのですが、それでも気温は今のスイスと一緒ぐらい[:てれちゃう:]

食べ終わるころには、ワインの力も手伝ってすっかりポカポカになっちゃいました~♪

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